さて、今日は「米の日」だそうです。
「米の日」の由来
今から17年前の1998年 (平成10年) に、岩手県農政部農産物流通課が制定した記念日です。
米の文字を分解すると、「八十八」となる (米を作るためには八十八の作業が必要だからだといわれる) ことから、八月十八日が米の日として選ばれたとか。
「米の日」に思うこと
先日、今シーズン初の新米を食べました。鹿児島産でとても美味しかったです！
ちなみに、お米の銘柄って全国にどの位あるのでしょうね？
・・・というわけで、ざっくり調べてみました。千田グループのサイトを参考にさせて頂いたところ、全国主要銘柄として以下の27銘柄がリストアップされていました。
意外と多かったですか？少なかったですか？
僕は、知らない銘柄が多かったので、意外と多いのだな…という印象でした。
それぞれの地域の気候風土に合うように品種改良された結果なのでしょう。
また、同じコシヒカリでも生産地によって、その味わいは変わってくるのでしょうね。
・・・というわけで、炊き立てご飯大好き人間としては、できるだけ多くの銘柄米を食べてみたいと思った「米の日」の朝なのでした。
･･･････
さて、今日はここまでにしましょう。
ではまた！
ごはんがだいすき
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(2015.8.18記)
