今日は、先日の「ふぐ・旬菜料理　ぷくぷく」に続いて、平日ゆっくりランチができる時に行くお気に入りのお店をご紹介します。相変わらず仕事関係の投稿ではありませんが、ブログを更新する習慣をつけるためにも、こうした紹介記事を投稿していこうと思っています。

田園都市線たまプラーザ駅近くの「四川料理　シュン (SHUN) 」は中華大好き人間も唸らせる味です！！

こちらのお店は、「ふぐ・旬菜料理　ぷくぷく」と同じビルの2Fにあり、2軒ほど隣になります。2011年12月に開店してまもなく開店1周年、ご主人と奥さんを中心に常連のお客様に恵まれ、いつも満席で人気のお店です。こちらで知り合った常連のお客様と親しくさせて頂いています。

ご主人は、あの陳建一さん直系の料理人で30代前半とお若いですが、そのお料理は天下一品です。中華大好きな友人夫婦と一緒に行った時は、その味に唸っていました。フロアの面倒を見る奥様は、気働き十分でとても甲斐甲斐しくサービスして頂けます。

そんなある日のメニューを写真でご紹介します

ランチは麺・炒飯等の単品と日替わりランチもありますが、今日はちょっと贅沢して平日限定ランチコースを頂きました。
ドリンク付なので、酒飲みとしてはやっぱりランチミニビールを頂きます。

前菜2種盛りです。鶏のピリ辛がビールに合います。

そして点心2種。大根餅と海老ニラ餃子です。う〜ん・・・丁寧なお仕事です。

ここでコースにないお料理を単品でオーダーしました。

来ました！見るからに辛そうな「四川名物鶏の唐揚げクミン風味赤唐辛子炒め」です。当然唐辛子は残して鶏の唐揚げだけ頂きます。クミンの風味が独特で美味しい〜！！

そうそう当然スープも付きます。撮り忘れてしまいました。

メインは以下の4つからチョイスです。

当然どれもお勧めですし、陳建一さんの四川料理といえば麻婆豆腐ですが、今日は2人で海老のチリソース煮込と酢豚をチョイスしました。

酢豚は豚肉と野菜の量とお味のバランスが絶妙です。ご飯にピッタリ！！

ご飯にピッタリと言えば海老のチリソース煮込。海老はプリプリ美味、そしてチリソースは絶対残せません。できれば猫が跨ぐ位に食べ尽くしたい！！(お皿は舐めませんでしたけど・・・^^; )

ご飯に合うお料理なので・・我慢できません！ご飯はお代わりしてしまいました。

そしてデザートは杏仁豆腐と桃まんじゅうです。しっとりとした杏仁豆腐と甘さ控えた桃まんじゅう・・・上品なお味です！！

ここだけの話ですが、紹興酒 (古越龍山陳年8年) もカメ1合をオンザロックで頂きました。もう満足度120%です。

いつ行っても満席に近いです。ここを紹介してあげた友人が行った時も満席で入れなかったようですが、「満席なんです、申し訳ありません、と謝る奥さんの感じが良くてね・・・」とお料理も食べずに満足していたのが可笑しかったです。

お勘定を済ませてお店を出ようとすると、奥さんがしっかりドアまで見送ってくれます。手が空いているとご主人も来てくれます。若いお二人の笑顔を見ていると、これからもずっと頑張って欲しい、と応援したくなります。できれば予約してから、是非足を運んでみて下さい。

「四川料理シュン (SHUN) 」(お店のブログ)

横浜市青葉区美しが丘1-13-10 吉村ビル２Ｆ
045-500-9460
食べログ

(2012.11.08記)