フリーランスでお仕事をしていると、土日の夜にパソコンに向かって仕事をしている時もあれば、平日の午前中にスーパーで買い物をしている時もあります。平日の昼間に美味しいランチをゆっくりできることもあります。
今日はそんなランチの時に、地元でお世話になっているお店のご紹介をしてみます。仕事関係の投稿では全くありませんが、これからブログを更新する習慣の一つとして、美味しいお店の情報を投稿していきます。
田園都市線たまプラーザ駅近くの「ふぐ・旬菜料理 ぷくぷく」は大のお気に入り！！
(お店のホームページより)
お店は開店してもう3年以上経っていますが、初めて知ったのは今年になってからです。地元にいながら2年以上も知らずに損をしてしまいました。^^; ご主人と女将さんを中心に明るく、お客様にも恵まれて人気のお店です。
ご主人は30代後半とお若いですが、修行の賜物でしょう、丁寧な仕事振り、お寿司も握れてとても研究熱心です。頭の中は殆どお料理が占めている、と女将さんが笑って仰っていました。
お店に入ってすぐのカウンターに鎮座している水槽には今フグが泳いでいます。夏の間は鱧(はも)が泳いでいました。
今日のメニューは「贅沢御膳」です
そんなある日のメニューを写真でご紹介します。美味しくてパクパク食べてしまい、お料理の詳しい内容をお聞きしたのにすっかり失念してしまいました。申し訳ありません。
天気が良くて喉が渇いたので、まずは生ビール メニューは「贅沢御膳」をお願いしました。
前菜のサラダに小鉢、既に日本酒が欲しくなります
そして天麩羅 サクッサクに揚がっていてなんとも美味
日本酒の仕入によって、お酒のメニューが変わります 写真はその一例です
女将さんが升に入ったグラスになみなみとついでくれます う〜ん、美味い！！
我慢できずに、てっさを2人前別メニューで頂きました 皮付きです 歯応えが丁度いい感じで、アッという間に平らげました
締めは握りが6巻と赤だしです
僕は握りではなく、お刺身とご飯、赤だしです もう満足、満足！！
こちらのお店には本当にお世話になっています。素敵なお料理とお酒、素敵なご主人・女将さん、どなたにでもお勧めできるお店です。是非一度足を運んでみて下さい。
(2012.11.02記)
