閑話休題。
さて、今日も【出版への道】シリーズは、ちょっと一服。
今週は、金沢で珠玉のお寿司を頂いた後、富山に移動し、お仕事してきました。そして、帰る日に寒ブリで有名な氷見に連れていって頂き、「SAYS FARM」というカフェレストランでランチしてきました。
今日は、その時の様子をご紹介します。
「SAYS FARM」とは？
(画像出典元はこちら)
広大な敷地には、ワイナリー、1日1組限定の宿泊棟、FARM特産の品を扱うショップなども併設されています。(こちらのサイト参照)
富山市内から、車で1時間弱、最後の里山に登る道が分かりにくく、迷子になる方が多そう。
細い道を登りきる頃、ブドウ畑が見えてきます。この時期は、雪解けしたばかりで幹だけの姿です。
周囲の風景
駐車場から、ショップ・カフェレストラン棟に向かいます。
途中の斜面には、ふきのとうが顔を出しています。後で、お料理にも出てきます。
富山湾方向に目を転じると、ヤギとニワトリが飼われていました。
右側に少し見えているのが、1日1組限定の宿泊棟です。
美味しいランチ
カフェレストランに入ります。すっきりとシンプルなスペースです。
ほんとは、お肉とお魚両方入ったコースを頂きたかったのですが、午後の新幹線の時間があり、今回はお魚のランチコースをお願いしました。いくつかのお料理をご紹介します。
この日は、とても暖かく春の風が心地良かったです。
美しい海と山、そして大地の恵みを頂いて、命の洗濯ができた気がします。ちょっと遠いですが、機会があれば是非訪れて欲しい場所です。
今度は泊まりに来たいと思わせてくれました。
【お店情報】
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さて、今日はここまでにしましょう。
ではまた！
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(2018.3.17記)
