お寿司の禁断症状を発症
オバマ大統領が国賓として来日した一昨日、銀座界隈はちょっとした騒動でしたね。
安倍首相とプライベートに「すきやばし次郎」でお寿司を堪能したことは、どのニュースでも真っ先に報道されていました。
なんでも7年連続でミシュラン3つ星を獲得した「すきやばし次郎」のドキュメンタリー映画の存在を知ったオバマ大統領からのリクエストで実現したとか。
それを見て、三度の飯よりお寿司が好きな奥さんと共に、お寿司の禁断症状を発してしまいました。
実は、先月中旬に金沢を旅した時、「小松弥助」さんと「乙女寿司」さんという2つの名店を訪れ、美味なるお寿司を堪能して、ずっとその味を思い出しながら過ごしていたのです。
その時の様子は、以前アップした記事で少しお伝えしました。
富山・金沢 写真日記 (食べある記) | ＩＴで第二の人生を切り拓く、シニア起業家ブログ
というわけで、禁断症状に負けて、昨日は午前中で仕事を切り上げて、13時過ぎから自宅近くのお寿司屋さんに行ったのです。
「鮨ぎん くさびや別邸」はお勧め
行ったお店は、田園都市線「たまプラーザ駅」から北へ6〜7分歩いた桜並木通りに面した場所にあります。
レストランや和菓子屋さん、おむすび屋さんやパン屋さんが並んでいる中で、ひっそりとした大人の隠れ家風佇まいです。
(お店のサイトから写真をお借りしました)
鮨ぎん くさびや別邸|たまプラーザ(神奈川県横浜市青葉区)|本格鮨店
職人さんがお二人、お酒が全く飲めない八嶋智人似でおしゃべりが愉快な方と、お酒大好きで寡黙な今田耕司似の方。色々美味しい日本酒も取り揃えてくれています。
ランチで少し遅い時間に行ったので、まず「板前おまかせ握り」をお願いしました。消費税アップ前は、2千円をきっていたのですが、今月から少し超えてしまいました。
それでも、とてもお値打ちな握りが並びます。今回はちょっと久しぶりだったので、だいぶサービスしてくれちゃいましたが。
以下、いくつか写真でご紹介しておきます。
昨日は昼間暑かったですね。というわけで、まずは生ビール。
おまかせ握りには、茶碗蒸しも付きます。
綺麗でしょ！
今田耕司似の寡黙な職人さんが、とっておきのお酒を勧めてくれます。
のどぐろ、赤いか、アワビが並びました。
おつまみに、甘エビの塩辛(!)、ヨモギ豆腐を出してくれました。美味です！
続いて、穴子の肝です。これも美味しかった！
追加でアジを頂きました。輝いてますね。
締めは、かんぴょう巻わさび入りです。丁度できたてのかんぴょうはほんのり温かくわさびとバッチリでした。
いやぁ、お寿司っていいですね。日本人に生まれて本当に良かったと思う瞬間です。
ご馳走様でした！また来ます！
【お店情報】
店名 : 鮨ぎん くさびや別邸
TEL : 050-5890-2129 （予約専用番号）
住所 : 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-9
東急田園都市線たまプラーサ゛駅徒歩6〜7分
たまプラーザ駅から407m
営業時間 : 昼/12:00～15:00、夜/17:30～23:00
定休日: 月曜日
(地図クリックで、Googleマップが開きます)
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さて、今日はここまでにしますね。
ではまた！(^_^)
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(2014.4.25記)
