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金沢「懐石 つる幸」のランチコースを堪能してきた!

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アイキャッチ画像

閑話休題。

さて、先日金沢〜富山へ、高校時代からの悪友達+ゲストで暴飲爆食ツアーを敢行してきたわけですが、今日は金沢の名店「懐石 つる幸」で、誠に結構なランチコースを頂いてきましたので、その模様をご紹介しましょう。

つる幸

お店の風情

外観を撮り忘れたので、「食べログ」サイトから画像を拝借させて頂きました。

外観

趣のある入口から入ります。

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ランチは、5人で個室をお願いしたのですが、通された部屋の広さにビックリです。思わずパノラマで撮影してしまいました。お座敷にテーブルと椅子です。

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床の間には、綺麗な芍薬 (しゃくやく) が活けてあり、掛け軸の武将は、前田利家公ではなく源義経だそうです。

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座敷入口とテーブル席を隔てるように衝立が…

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これまた風情たっぷりの照明です。

そして、お料理の数々

今回は、幹事さんが1万円のランチコースを予約してくれました。以下、お料理の数々をご紹介します。

品数が多すぎて、とても全部記録できませんでした。お許しを…(^^;

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まずは、ビールで喉を潤します。最初に、毛ガニといちじくのコンポートを頂きました。なんとも上品なお味で、美味しかったです。

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こちらは、甘鯛と柚子の花の入ったお椀になります。柚子の花は、香ばしくて食べてもまったく違和感がありません。

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お造りは、さすが北陸のお味でした。

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デザート後の薄茶で締め括りです。

まとめ

どうでしょう?お料理の内容をご紹介しきれず申し訳なかったですが、その美味しさは十分伝わるのではないでしょうか?

これまで金沢に来ると、ついついお寿司目当てになっていましたが、今回は金沢でも名店とされる「懐石 つる幸」さんにやっと来ることができて大満足でした。

お店の場所も、金沢駅から車で5分ちょっとの市内中心部で、近江町市場からもブラブラ歩いて10分程度の場所にあります。

金沢に行く機会があったら、是非一度行ってみて下さい。お薦めです!

【お店情報】

つる幸

関連ランキング:懐石・会席料理 | 北鉄金沢駅金沢駅

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さて、今日はここまでにしましょう。
ではまた!
 
 
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(2015.5.29記)

富田 邦明

IT関係のコンサルタントをしております。
業務効率化・システム改善だけでなく、経営者視点のリスクマネジメントも同時に行い、人とテクノロジーのシナジー(相乗)効果を最大限にすること、そして、活き活きとした雰囲気で働ける環境作りを目指しています。

コメント

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